Felicitaciones a los ganadores del Concurso de Carneros Merino 2017
Entre el 8 y el 10 de Diciembre 2017 se celebró en Trelew el ochentavo Concurso de Carneros. Este año la novedad fue el formato innovativo de puntajes que se dividió en dos partes. La primera parte consistió en la tradicional jura de los carneros por jueces idóneos. Los jurados fueron el Sr. Carlos Neira y el Sr. Juan Kresteff.
Lo innovativo fue justamente la segunda parte del concurso donde se esquilaron los 16 carneros de la competencia por instructores profesionales del Prolana y luego se procedió a analizar la lana de cada carnero, lo que proporcionó un parámetro objetivo de calificación:
- Finura
- Rinde
- Resistencia a la tracción
- Diámetro del ojo de bife
En el segundo día de competencia, los 16 carneros ingresaron nuevamente al brete para una segunda jura por los mismos jueces pero esta vez con los resultados en mano de los parámetros mencionados. Se otorgaron tres premios:
- Mejor res carnicera – otorgado al establecimiento LAGUNA DEL TORO de la familia Otamendi de 20.000 pesos que fue aportado por el tradicional matadero DEL RIO.
- Reservado Gran Campeón – otorgado al establecimiento LELEQUE de Benetton de 20.000 pesos aportados por FUHRMANN S.A.
- Gran Campeón – adjudicado a CABAÑA LA ANGELITA perteneciente a la familia Orive quien se llevaron los 80.000 pesos aportados por FUHRMANN S.A.
Estos fueron los resultados de los tres carneros ganadores:
| Establecimiento | Costillar | Flanco | Nktex | *Peso del vellón | Rinde | *Clean | Peso Corporal | Ojo de bife | Premio |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Leleque | 21,40 | 22,20 | 58 | 12,12 | 64,55% | 7,82 | 140 | 36,00 | Reserved Champion |
| La Angelita | 21,30 | 21,50 | 57 | 12,10 | 71,63% | 8,67 | 139 | 40,70 | Grand Champion |
| Laguna del Toro | 21,30 | 21,80 | 65 | 12,81 | 71,48% | 9,16 | 140 | 45,70 | Best Beef Carcass |
*El peso del vellón corresponde a 9 meses de crecimiento.
El evento fue realizado por la “Sociedad Rural del valle del Río Chubut” representada por el Sr. Silvio Conrad y sponsoreado por Fuhrmann representada por Marco Gallia. Felicitamos a todos los que participaron del evento y en especial a los ganadores del concurso.
This post is also available in: Inglés
